彩々亭の建物について

本日は、彩々亭の建物について御案内いたします。
行田で「足袋御殿」と呼ばれているお屋敷です。

建物は、旧 新井八郎商店 事務所兼主屋・大広間棟・洋館の3棟に分類され文化庁に
登録有形文化財として平成19年に登録されています。
玄関にあたる、事務所兼主屋は、木造二階建寄棟造、屋根は緑釉瓦を葺き、二階をモルタルで仕上げています。
中央の大広間棟は、木造平屋建の浅瓦葺です。庭園を望む南側に大広間を配し、四周に縁を廻しています。

床の間に欅(ケヤキ)の一枚板、落掛(おちかがり)に黒柿を使うなど、贅をつくした内装です。
西奥の洋館は木造3階建の洋館、当時としては珍しい三階建は四方に窓を開く望楼(ぼうろう)となっています。
御来店の際は館内の見学も可能ですので、是非スタッフへお声掛けください(^u^)

2015-08-08 21:08:25

8月から始まるランチの御案内!

暑い日が、続いていますが、いかがお過ごしですか。
本日は8月より変更になるランチメニューを御案内いたします。(^^)/
牛ランチはすき焼き重・豚ランチは豚アスパラ巻きです。
是非、お召し上がり下さい。
すき焼き重は、栄養バランスが良いので、夏バテ防止に・・・
豚アスパラ巻きは、豚肉の疲労回復と夏の旬野菜アスパラを一緒に・・・
皆様のご来店、お待ち申し上げます。

2015-07-26 21:11:30

お盆期間中のご案内

こんにちは、毎日暑い日が続いておりますが皆様
お元気でいらっしゃいますか?
あちらこちらで、夏祭りも開催され夏本番ですね(^v^)

本日は、8月のお盆期間中の特別営業日のご案内をさせて頂きます。

8月13日(木)~8月16日(日)までを特別営業日と致します。
(土・日・祝日と同様の扱いです。)
営業時間 11:00~22:00 オーダーストップ21:00
(メニューも土・日・祝日の内容です)

遠方から帰省されたり、ご家族皆様お揃いに成る機会が多いと存じます。
是非、彩々亭に皆様お揃いでお越し頂けますよう、スタッフ一同心からお待ち申し上げます。

2015-07-23 18:14:32

獺祭、入荷いたしました!

純米吟醸 磨き二割三分 
  獺祭 DASSAI 23
半年待ちで、入荷いたしました。V(^^)
日本酒好きの方は、もちろん海外でも人気を、集めている為に入手困難となっています。
当店では、蔵元から直接、入荷していますが、現在、二割三分の商品は半年待ちとなっており、次回、入荷もいつになるか解らない状態なのです。
なぜ、、、?
他の獺祭は比較的入手しやすいのですが、二割三分が鍵なのです。お米を磨いて23%しか使わない為、絶対量が非常に少ないためなのです。
そんな獺祭を日本酒三種飲み比べとして、秀鳳・とんでもねぇと共にお出ししております。
是非、味わうお酒をお楽しみ下さい。

2015-07-13 15:52:09

埼玉県産新鮮西洋野菜のご紹介

やっと晴れ間が見ました。(^^)
本日は、バーニャカウダの埼玉県産西洋野菜をご紹介いたします。
とある埼玉県内のヨーロッパ野菜研究会がこだわりを持って本場に負けない味と品質を、
丹精込めて作っている野菜です。

写真は
ルーコラ・セルバティカ ルーコラの野菜種。 風味・苦味が独特で香りも強いのが特徴。癖になります(^^)。
スティッキオ   フェンネルを日本で品種改良したものです。整腸作用に効果的。
スイスチャード  和名は不断草 赤・黄・桃色が特徴。
         幼葉はベビーリーフにも使われる、栄養価の高い野菜。
カリフローレ   カリフラワーの新品種。
カラフル人参     色鮮やかな人参です。
カラフルトマト      最近はスーパーでも見かけますが、甘みが違います。緑もちゃんと熟してるんです。
ゴルゴ      断面は渦巻き模様なんです。

他にもその時々で、スタッフもわくわくして、入荷を待ってるんです。(*^^*)
ご来店の際は、特製ソースと一緒に、
是非、お楽しみください。

2015-07-10 14:44:06